[393x245]
Рыба, жаренная с сыром
Рыба, жаренная с сыром – хрустящая сырная корочка оригинально дополнит вкус нежной рыбы.

Ингредиенты:


* Рыба (хек и т. п.) - 750 грамм
* Мука – 3 столовые ложки
* Яйца - 1 штука
* Сыр твердый - 150 грамм
* Масло, соль



Способ приготовления:

Рыбу порезать на порциональные кусочки, сыр потереть на крупной терке. Яйцо взбить с солью. Макать рыбу в муку, затем в яйцо и далее в сыр.
Жарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.

Рыба, жаренная с сыром готова. Приятного аппетита!