250 г теста слоеного (бездрожжевого), 500 г свежих грибов (или замороженных), 4 крупных луковицы, 400 г сыра твердых сортов, масло растительное, майонез, 8 формочек для кексов.

Подготовить формочки для кексов, смазать их маслом.
[показать]

Сыр натереть на мелкой терке.
[показать]

Грибы отварить и обжарить с луком на растительном масле.
[показать]

Пласт теста тонко раскатать.
[показать]

Разрезать на квадратики и аккуратно выложить в формочки для кексов.
[показать]

Обрезать края теста по формочке.
[показать]

На дно положить немного сыра.
[показать]

Затем жареные грибы с луком. Немного примять.
[показать]

Далее снова сыр.
[показать]

Смазать майонезом. Украсить полосочками из слоеного теста.
[показать]

Запекать в духовке при 200-230С в течение 20-25 минут.
[показать]

Немного остудить и вынуть из формочек получившиеся жюльенчики.
[показать]

Подавать как в горячем виде, так и в холодном.