Это цитата сообщения
Кахетинка Оригинальное сообщениеТворожная запеканка с ягодным сиропом

Ингредиенты на 4 порции
Творог 500 г
Сметана 3 столовые ложки
Яйцо куриное 1 штука
Сахар по вкусу
Изюм 100 г
Крупа манная 2 столовые ложки
Ванилин по вкусу
Сироп ягодный 1 стакан
Масло растительное 50 г
Приготовление:
В пропущенный через мясорубку творог положить 2 столовые ложки растительного масла, взбитое с сахаром
яйцо, манную крупу, 1/2 чайной ложки соли, ванилин. Все это тщательно перемешать деревянной лопаточкой,
добавив очищенный и промытый изюм. После этого творожную массу выложить на смазанную маслом и посыпанную
толчеными сухарями сковороду или в неглубокую кастрюлю, разровнять поверхность, смазать сметаной, сбрызнуть
маслом и запекать в горячем духовом шкафу в течение 25–30 минут. На стол запеканку подают горячей с сиропом
или со сметаной.
Приятного чаепития!