Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриное филе "Нежность" в чудном соусе из кефира - лениво, сочно, нежно

Это рецепт для ленивых. Практически делать ничего и не надо, но результат потрясающий. Заинтересованы? Заходите, я покажу и расскажу, как приготовить нежное, сочное, мягкое мясо куриного филе.

Куриное филе помыть, обсушить бумажным полотенцем.

[450x395]

 

Филе посолить, поперчить, посыпать прованскими травами, добавить стакан кефира и оставить отдохнуть на 15-20 минут. Но чем дольше куриное филе проведет в кефире, тем нежнее получится мясо. Можно предварительно оставить мариноваться мясо в холодильнике на ночь.

 

[450x440]

 

Филе вместе с кефиром переложить в форму, накрыть крышкой или закрыть фольгой и поставить в духовку, разогретую до температуры 200 градусов, на 20 минут.

 

[450x449]

 

Через 20 минут достаем из духовки. Куриное филе нежится в чудном соусе из кефира.

 

[450x435]

 

Получается сочное, нежное, мягкое мясо, про такое говорят "просто тает во рту".

 

[450x338]

 

Наслаждайтесь!

[450x445]

 

Куриное филе "Нежность" прекрасно сочетается с любым гарниром, очень вкусно с салатом из свежих овощей.

[450x412]

Приятного аппетита!

[450x381]

Куриное филе "Нежность"