Английский клюквенный соус
06-03-2023 10:12
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Английский клюквенный соус
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Английский клюквенный соус
Английский клюквенный соус идеально подходит к запеченному мясу и птице.
Клюквенный соус прекрасно оттеняет мясные блюда и придает им более свежий вкус.
Ингредиенты:
замороженная или свежая клюква - 1 чашка
вода - 70 мл
сахар - 50 г
тертый свежий имбирь - 1 ч.л.
молотая корица - 1/4 ч.л.
цедра лимона или апельсина - 1 ч.л.
Приготовление:
Насыпать на дно сотейника сахар, залить водой и довести до кипения. Затем всыпать промытую клюкву.
Варить соус 10 минут, затем добавить имбирь, корицу и цедру. Ягодки клюквы будут лопаться и слегка
брызгать соком. Перемешать и снять с огня. Охладить соус до комнатной температуры и отправить в
холодильник. Со временем он загустеет. Подавать клюквенный соус к мясу и блюдам из птицы.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Английский клюквенный соус | julija45 - Дневник julija45 |
Лента друзей julija45
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»