Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение

На праздник или в будни - объедение!

«Ложная» икра из сельди
Замечательная, многим известная так называемая «ложная» икра из сельди и моркови, но с небольшими изменениями - на праздник или в будни - объедение!

Ингредиенты :
1 сельдь
2 моркови
2 плавленых сырка
100–150 г сливочного масла
7–10 крекеров
специи по вкусу
Для украшения вам понадобится красная икра по вкусу
Приготовление :Отварите морковь, желательно брать крупные овощи.
Пропустите сельдь, плавленый сыр и вареную морковь через мясорубку.
Добавьте в смесь сливочное масло и специи, затем тщательно перемешайте до однородного состояния.

При помощи кондитерского мешка оформите закуску порционно: поместите небольшое количество «ложной» икры из сельди на крекеры. Можете использовать кольца огурца вместе крекеров.

Украсьте закуску красной икрой.
ВНИМАНИЕ: в холодильнике хранить без печенья и огурца ( оно просто размокает)

Приятного аппетита!

Казакова МаришкаВсе обо всем.[/user]