Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат «Валерия»



Предлагаю вашему вниманию аппетитный и сытный салат "Валерия". Благодаря своему пикантному вкусу он не оставит вас равнодушными.

крабовые палочки — 350 грамм
морковь по-корейски — 250 грамм
сыр — 150 грамм
яйцо — 4-5 штук
чеснок — 1-2 зубчиков
соль — 1 щепотка
перец — 1 щепотка
свежая зелень — 50 грамм
майонез — 150-200 грамм

1. Рецепт приготовления салата «Валерия» весьма прост. Для начала необходимо залить холодной водой яйца и поставить их варить.
2. Тем временем очистить крабовые палочки и нарезать небольшими кубиками.
3. Морковь по-корейски чаще всего достаточно длинная. Чтобы в салате её было удобнее есть, лучше немного измельчить её, порезав на 2-3 части.
4. Твёрдый сыр натереть на средней тёрке. Лучше всего использовать не очень солёный сыр. 5. Когда яйца сварились, их нужно хорошо остудить, почистить и нарезать небольшими кубиками.
6. В глубоком салатнике смешать крабовые палочки, морковь по-корейски, яйца и тёртый сыр.
7. Чеснок очистить, выдавить через пресс.
8. Свежую зелень, в данном варианте укроп и зелёный лук, вымыть, просушить и нарезать мелко.
9. В отдельной ёмкости соединить измельчённую зелень, чеснок и майонез.
10. Готовую заправку выложить в салатник и тщательно перемешать.
11. Попробовать салат на соль и перец. Если морковь слишком острая, а сыр солёный, то возможно солить и перчить салат вовсе не надо. Вот и всё, вкусный и быстрый в приготовлении салат «Валерия» в домашних условиях можно подавать к столу.






слова и фото автора

источник