ОРИГИНАЛЬНОЕ И ВКУСНОЕ БЛЮДО ИЗ КАПУСТЫ
05-01-2017 15:13
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения MonnA_KonstantA Оригинальное сообщение
ОРИГИНАЛЬНОЕ И ВКУСНОЕ БЛЮДО ИЗ КАПУСТЫ
[804x653]
Сказать, что это вкусно - значит ничего не сказать... попробуйте, думаю, он никого не оставит равнодушным!
ИНГРЕДИЕНТЫ :
5-7 капустных листьев
1 луковица
1 морковь
половинка болгарского перца
250 гр куриного филе
200 гр плавленого сыра
2 яйца
150 гр сметаны
соль, чёрный молотый перец, прованские травы - по вкусу
1 ч. л. сливочного масла
20 гр панировочных сухарей
50 гр твёрдого сыра
1 ч. л. кунжута
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
Мелко нарезаем лук и перец, морковь трём на тёрке. Вырезаем из кочана капусты листья (у меня 7 шт). Мелким кубиком нарезаем куриное филе. Обжариваем лук, морковку и перчик на растительном масле. Добавляем нарезанное куриное филе. Обжариваем, солим и перчим по вкусу, добавляем любимые приправки.
В кипящей воде бланшируем капустные листы минуты 3-4, срезаем с них утолщения.
Когда остынет начинка, трём в неё плавленый сыр, перемешиваем.
Форму смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями. Взбить яйца со сметаной и щепоткой соли. На капустный листик кладём начинку, сворачиваем трубочкой, обмакиваем в кляре и складываем в форму. Остатки кляра выливаем поверх запеканки и ставим в разогретую до 180 градусов духовку минут на 45. За 15 минут до готовности посыпать тёртым сыром и кунжутом.
Дать ему постоять 10-15 минут и можно подавать, очень вкусно со сметаной.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!! 
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения MonnA_KonstantA Оригинальное сообщение
ОРИГИНАЛЬНОЕ И ВКУСНОЕ БЛЮДО ИЗ КАПУСТЫ
[804x653]ИНГРЕДИЕНТЫ :
5-7 капустных листьев
1 луковица
1 морковь
половинка болгарского перца
250 гр куриного филе
200 гр плавленого сыра
2 яйца
150 гр сметаны
соль, чёрный молотый перец, прованские травы - по вкусу
1 ч. л. сливочного масла
20 гр панировочных сухарей
50 гр твёрдого сыра
1 ч. л. кунжута
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
Мелко нарезаем лук и перец, морковь трём на тёрке. Вырезаем из кочана капусты листья (у меня 7 шт). Мелким кубиком нарезаем куриное филе. Обжариваем лук, морковку и перчик на растительном масле. Добавляем нарезанное куриное филе. Обжариваем, солим и перчим по вкусу, добавляем любимые приправки.
В кипящей воде бланшируем капустные листы минуты 3-4, срезаем с них утолщения.
Когда остынет начинка, трём в неё плавленый сыр, перемешиваем.
Форму смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями. Взбить яйца со сметаной и щепоткой соли. На капустный листик кладём начинку, сворачиваем трубочкой, обмакиваем в кляре и складываем в форму. Остатки кляра выливаем поверх запеканки и ставим в разогретую до 180 градусов духовку минут на 45. За 15 минут до готовности посыпать тёртым сыром и кунжутом.
Дать ему постоять 10-15 минут и можно подавать, очень вкусно со сметаной.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
Комментарии (1):
MonnA_KonstantA
05-01-2017-15:39
удалить
Рада, что понравилось!!!
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ОРИГИНАЛЬНОЕ И ВКУСНОЕ БЛЮДО ИЗ КАПУСТЫ | julija45 - Дневник julija45 |
Лента друзей julija45
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»