• Авторизация
Дневник julija45 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Соус итальянский 17-08-2016 17:18 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Соус итальянский

[300x239]

 

Ингредиенты для "Соус итальянский":
Сахар (по вкусу) — 2 ст. л.
Базилик (свежий большой ) — 1 пуч.
Помидор (мясистый) — 2 кг
Соль (по вкусу) — 1,5 ч. л.
Рецепт "Соус итальянский":
[показать] Помидоры моем и кладем в горячую воду на 5-7 минут, зависит от их величины, затем перекладываем в ледяную воду и удаляем кожицу.

[показать] Перекладываем в кастрюлю с толстым дном и крупно разрезаем. Ставим варить на медленном огне минут 20, не накрывая крышкой.

[показать] Затем добавляем пучок базилика, соль, сахар и варим еще 40 минут.

[показать] Достаем базилик из томатной массы, выжимаем весь сок из него в эту массу.

[показать] Измельчаем все блендером. Переливаем в чистые баночки и оставляем до полного остывания.
Приятного аппетита!!=))

Серия сообщений "аджика,кетчуп,соус":
Часть 1 - аджика,кетчуп
Часть 2 - Кетчуп томатный
...
Часть 21 - Как варить ткемали. Грузинский пошаговый рецепт
Часть 22 - Аджика "Пальчики оближешь"
Часть 23 - Соус итальянский
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Соус итальянский | julija45 - Дневник julija45 | Лента друзей julija45 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»