[показать]

- 1 кг шампиньонов;
- 3/4 стакана ( 220 мл ) воды - 165 мл;
- 1/4 стакана уксуса - 55 мл;
- 1 ст. л. соли ( с горкой );
- 1 ст. л. сахара ( без горки );
- лавровый лист - 2 шт.;
- черный перец горошек-10 шт

пошаговый фото-рецепт

Серия сообщений "квасим/солим/маринуем":
Часть 1 - Маринованная свекла
Часть 2 - Капустка - квасим и маринуем
...
Часть 7 - "Мировой закусон" из томатов или перцев
Часть 8 - Салат "Корейский кабачок"
Часть 9 - Маринуем и консервируем шампиньоны
Часть 10 - Помидоры-однодневки
Часть 11 - Маринованные перчики
...
Часть 19 - МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ "МОЗАИКА"
Часть 20 - Маринованные кабачки без уксуса - быстро и вкусно.
Часть 21 - Карпаччо из сёмги