Капустный суп — лучший обед для всей семьи
17-01-2020 23:20
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Этот капустный суп — лучший обед, который согреет вас в зимние холода. На приготовление нужно всего 30 минут, а вкус получается очень насыщенным.
Кроме того, блюдо даже можно приготовить заранее и заморозить.
Возьмите:
На 1 литр бульона, лучше говяжьего:
|
2 ч. л. растительного масла; 250 гр. постного говяжьего фарша; соль и перец по вкусу; 1 средний лук; 2 зубчика чеснока; 4 ст. нарезанной капусты; |
2 средние моркови; 100 гр. томатного соуса или пасты; 1/2 ст. риса; 1 лавровый лист: 3 ст. л. сахара; 2 ст. л. свежей порезанной петрушки. |
В большой кастрюле или казане разогрейте масло на среднем огне и добавьте говяжий фарш, соль и перец и обжарьте до коричневого цвета.
Затем добавьте нарезанный кубиками лук и измельченный чеснок и тушите еще 3-5 минут, пока лук не станет мягким.
Всыпьте нарезанную капусту, морковь, томатный соус, говяжий бульон, белый рис, лавровый лист и коричневый сахар и перемешайте.
Доведите суп до кипения и дайте повариться на медленном огне около 25 минут, пока рис не станет мягким. Выньте лавровый лист и добавьте рубленую петрушку.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Капустный суп — лучший обед для всей семьи | Кикайон - Дневник интроверта |
Лента друзей Кикайон
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»