Как испечь пирог без теста быстро и просто.
Вкусная выпечка может быть без грамма муки, масла и молока.
Мясо получается сочным.
Необходимые ингредиенты:
фарш - любой (300 гр.),
грибы любые - 50 гр.,
сыр - 100 гр., ложка майонеза,
помидоры - 2 шт.
Можно использовать готовый фарш, пропустить мясо через мясорубку или использовать измельчитель.
Добавить в чашу измельчителя мясо курицы кусочками, луковицу, две ст. ложки сметаны, соль и перец. Вместо сметаны можно добавить одно яйцо. Если масса получается жидкой, то можно добавить ложку муки.
Постелить пергаментную бумагу на противень и переложить фарш. Разравнять, чтобы получился круг. (У меня слой толщиной около 8 мм.)
Поставить в разогретую духовку на 10 минут. За это время нарезать помидоры, грибы (шампиньоны).
Достать из духовки мясной пласт и смазать сверху майонезом. Можно томатной пастой.
Переложить помидорные кусочки сверху.
А затем грибы. Потереть на терке сыр и посыпать поверх грибов.
Поставить в духовку на 10-18 минут. Готово!