Как правильно ошпарить лук для салата кипятком
При покупке болгарского перца обратите внимание на его попку. Если она разделена на 3 секции (мальчик), то такой перец сладкий и годится для свежих салатов. 4 секции (девочка) подойдут для тушения и фаршировки.
Ссылки в тему: