• Авторизация
Дневник Кикайон Лента друзей - Дневник - Полная версия


Масленица (Сырная седмица) - преддверие Великого поста. Рецепты 23-02-2017 17:29 к комментариям - к полной версии - понравилось!



d218 (600x400, 253Kb)
В Масленице блины не главное
Что такое современная Масленица? В первую очередь, это блины как главный атрибут праздника. Ничего подобного в традиционной культуре не было: если мы возьмем мотивы масленичных песен, то блины там упоминаются реже всего – основными масленичными блюдами были сыр, яйца, масло, мед, хлеб. Сама символика блина, которой он наделяется в последнее время, в этнографических записях не встречается. Впервые сравнение блина с весенним солнцем сделал Куприн, но это был литературный прием, с таким же успехом он мог сравнить с солнцем сковородку или еще что-нибудь круглое. Блин – это наиболее архаичная форма хлеба, поминальная пища, которую пекли не только на Масленицу, но и в другие праздничные даты.

1 (700x242, 32Kb)


Рецепты на Масленицу:

 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Масленица (Сырная седмица) - преддверие Великого поста. Рецепты | Кикайон - Дневник интроверта | Лента друзей Кикайон / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»