[500x375]
На 1 противень надо 1 большой баклажан и 4 крупных помодора, сыр. Чистим баклажан и режем кружочками не толсто.
Это нижний слой. Сверху режем кружочками помидоры. И верхний слой сыр, толстый слой.

Ставим в духовку на мин.30 ( зависит от толщины запеканки и духовки).

Приятного аппетита!