• Авторизация


"Волны Дуная" 29-09-2010 17:37 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

"Волны Дуная"

 

 
[показать]Ингредиенты для теста:
  • 3 яйца
  • 150 г сахара
  • 150 мл масла
  • 150 мл молока
  • 2 стакана муки
  • 3 чайные ложки порошка выпечки
  • 2 столовые ложки какао
  • 2 столовые ложки молока
  • 350 г вишни (может быть с компот , сироп или замороженные , не талой перед укладкой на торте )

Белки отделить от желтков , избили жесткой. В конце взбивания постепенно добавить сахар, продолжать взбивать . Добавить яичные желтки и продолжать кнутом. После волнение масло выливают медленно и по-прежнему биться. Просейте муку для выпечки порошок просеять . Мука попеременно с молоком, добавить в тесто , смешивая постоянно .

Разделить тесто пополам. С одной стороны, добавить 2 столовые ложки какао и молоко, хорошо перемешать.

Для жабры выровнялся с бумагу для выпечки размером 33 х 20 см со потратить тесто, поставить на вершине торта с какао на вершине вишни.

Выпекать около 30 минут при температуре 180 º C. Cool .

Ингредиенты для крема: dreamfood.info/1159-volny-dunaya.html

  • 400 мл молока
  • ванильного порошок пудинга (40 г )
  • Waniowego сахар 1 пакетик (16 г )
  • 2 столовые ложки сахара
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • 250 г сливочного масла ( при комнатной температуре)
Кроме того :
  • 200 г темного шоколада (или пополам с молоком)
  • 70 г сливочного масла

Налейте молоко в кастрюлю, добавить порошок пудинга и сахара. Перемешать все вместе в единую массу , варить на слабом огне, постоянно помешивая. Как пудинг загустеет , снять с горелки , накрыть полиэтиленовой пленкой (чтобы не быть овчины ) , дать остыть.
Масло zmikować или до легкий и яркий, легкий и пушистый. Медленно , добавить ложку переохлажденных смеси пудинг и все время . В то же время , залить лимонным соком постепенно , смешиваясь .

Охлаждают до потратить тесто на сливки, положить в холодильник для охлаждения и концентрации.

Растопить шоколад на водяной бане вместе с маслом , перемешать до получения однородной массы . Спрэд по охлаждением budyniowo масс - маслянистый . Рекомендуем подождать до затвердевших шоколада.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник "Волны Дуная" | belo4ka5 - Дневник belo4ka5 | Лента друзей belo4ka5 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»