• Авторизация


ФИЛЕ МОРСКОГО ЯЗЫКА, ЗАПЕЧЁННОЕ В ДУХОВКЕ 27-09-2010 23:13 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ФИЛЕ МОРСКОГО ЯЗЫКА, ЗАПЕЧЁННОЕ В ДУХОВКЕ

[307x]
Филе морского языка, запеченное в духовке
Ингредиенты:

Филе морского языка ... 1-1,25 кг
Репчатый лук ... 1-2 шт.
Томот-паста ... 1/4 стакана
Молотые сухари ... 4 ст. ложки
Сливочное масло ... 150 г
Зелень петрушки (измельченная) ... 1 ст. ложка
Сухое белое вино ... 1/2-1 стакан

Описание:Вкусное и полезное блюдо из запеченой рыбы.

Способ приготовления: Из морских языков нарезать филе . Сливочное масло (маргарин) растопить. Измельченный лук положить в неглубокую, желательно продолговатую огнеупорную форму, смазанную маслом. Свернутые куски филе уложить в форму, обильно покрыть ломтиками свежего помидора или томатомпюре. Затем уложить второй слой свернутых кусков филе. Посыпать молотыми сухарями и сбрызнуть растопленным маслом. По краям формы положить измельченную зелень петрушки. Сверху полить вином. Рыбу запекать в горячем жарочном шкафу примерно 20 мин., т. е. пока рыба не станет мягкой и не покроется красивой золотистокоричневой корочкой.

ИСТОЧНИК http://smak.ua/ru/recept/i-257273/file_morskogo_yazika_zapechennoe_v_duhovke.html

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ФИЛЕ МОРСКОГО ЯЗЫКА, ЗАПЕЧЁННОЕ В ДУХОВКЕ | belo4ka5 - Дневник belo4ka5 | Лента друзей belo4ka5 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»