[показать]

Ингредиенты
Ребро-1 или 2
гранатовый сироп-50гр.
гречка-200гр
картошка-2-3шт.
перец красный-1 шт.
масло оливковое
масло сливочное-100гр
 
Способ приготовления
Ребро посолить, поперчить
[показать]
и с помощью шпажек придать вид корзины.
[показать]
Поливать гранатовым сиропом и поставить в духовку на 200гр до готовности.
Сварить гречку как обычно.
Почистить картошку и порезать на тонкие кружочки.Кружочки покрутить как розу .Розы скрепляем зубочисткой и жарим в масле.
[показать]
Перец режем на треугольники и так же жарим в масле.
Когда ребро уже готово , вытащить с духовки,снять шпажки.Готовую гречку кладем в "Корзину".А сверху украшаем картофельными розами и цветочками из красного перца.
Приятного аппетита! [показать]