Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение
САЛАТЫ,ЗАКУСКИ
всевозможные салаты,закуски,холодные,тёплые...
Теплый салат с куриной грудкой
[показать]
Ингредиенты
2 куриные грудки — нарезать небольшими кусочками
½ небольшого французского батона — нарезать небольшими кусочками
4 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. бальзамического уксуса
150 г листьев салата разных сортов
250 г вареной или печеной свеклы — нарезать небольшими кусочками
100 г козьего сыра
Способ приготовления
1. Нагрейте духовку до 180˚С. Выложите на противень кусочки курицы и батона, сбрызните 2 ст.л. оливкового масла и несколько раз встряхните, чтобы масло равномерно распределилось. Посолите и поставьте в духовку на 15 минут, чтобы куриные грудки пропеклись, а хлеб зарумянился и стал хрустящим.
2. Приготовьте заправку — взбейте оставшееся оливковое масло с бальзамическим уксусом. Разложите листья салата на две тарелки, сверху выложите свеклу и посыпьте козьим сыром. Выложите теплую курятину и кусочки хлеба, полейте заправкой и сразу подавайте на стол.
Салат с макаронами, креветками и авокадо
[показать]
Ингредиенты
400 г коротких макаронных изделий (напр. «перьев»)
400 г сырых очищенных тигровых креветок — разморозить
4 ст.л. оливкового масла
сок и цедра 1 большого лимона
1 небольшой зубчик чеснока — измельчить
1 крупное авокадо — почистить, вынуть косточку, нарезать кубиками
250 г помидорчиков черри — разрезать пополам
2 шт. лука-батуна — нарезать тонкими кольцами
100 г рукколы
небольшой пучок базилика — мелко порвать
Способ приготовления
1. Отварите макароны в кипящей воде 10—11 минут. За несколько минут до готовности засыпьте в кастрюлю с макаронами креветки, чтобы они хорошо проварились. Слейте, остудите под струей холодной воды, дайте воде стечь и переложите макароны с креветками в большую миску.
2. Смешайте в отдельной миске оливковое масло, лимонный сок и цедру, чеснок, авокадо, помидоры и лук. Не раздавите авокадо! Посолите. Осторожно перемешайте с макаронами, добавив рукколу и базилик.
Средиземноморский салат с фетой и гранатовым соусом
[показать]
Ингредиенты
2 красных болгарских перца
3 средних баклажана — нарезать кусочками
6 ст.л. оливкового масла (extra virgin)
1 ч.л. корицы
200 г. зеленой стручковой фасоли — бланшировать (можно использовать замороженную)
1 небольшая красная луковица — нарезать полукольцами
200 г. сыра фета — обсушить и раскрошить
зерна 1 граната
пучок петрушки — крупно порубить
Для заправки
1 небольшой зубчик чеснока — раздавить
1 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. гранатовой патоки*
5 ст.л. оливкового масла (extra virgin)
Способ приготовления
1. Разогрейте духовку до 180˚С. Нарежьте болгарский перец на четвертинки и уложите на противень шкуркой наверх. Запекайте, пока шкурка не почернеет. Переложите в пакет, плотно закройте и оставьте на 5 минут. Как только они достаточно остынут, чтобы не обжечься, снимите и выбросьте шкурку. Отставьте перец в сторону.
2. Положите баклажаны на противень, сбрызните оливковым маслом, посыпьте корицей, посолите и поперчите. Запекайте около 25 минут — пока они не станут мягкими, золотистого цвета.
3. В это время хорошо перемешайте все ингредиенты для заправки. Уложите баклажаны, стручковую фасоль, лук и перец на большое блюдо. Посыпьте фетой и зернами граната. Залейте заправкой и посыпьте петрушкой.
* Гранатовая патока:
Для приготовления гранатовой патоки возьмите 8 чашек гранатового сока, 2 ст. л. сахара, 1 ст. л. лимонного сока. В кастрюле или соуснике смешайте ингредиенты, варите на среднем огне 45 минут — 1 час, пока не загустеет. Переложите в контейнер и охладите в холодильнике.
Горячий салат с макаронами
[показать]
Ингредиенты
300 г коротких макаронных изделий (напр. «перья»)
4 ст.л. майонеза
сок половины лимона
200 г консервированного тунца в оливковом масле
2 красных болгарских перца — очистить от семян и нарезать очень тонкими ломтиками
1 красная луковица — нарезать тонкими полукольцами
пучок рукколы
Способ приготовления
1. Сварите макароны в соответствии с инструкцией на упаковке. Пока они варятся, смешайте майонез, лимонный сок и 1 ст.л. масла из банки с тунцом в большой миске. Слейте оставшееся масло с тунца, разделите рыбу на кусочки, высыпьте в миску и хорошо перемешайте.
2. Слейте макароны и перемешайте их с получившимся соусом, луком и болгарским перцем. Перед подачей посыпьте листьями рукколы.
Вариант приготовления: с рисом вместо макарон
1. Высыпьте 250 г длиннозерного риса в кипящую воду и варите 15 минут. За две минуты до готовности бросьте в воду большую пригоршню замороженного зеленого горошка.
2. Мелко порубите красный лук и болгарский перец. Приготовьте соус, как указано выше. Слейте рис с горошком, смешайте с соусом и овощами и посыпьте листьями рукколы.
Теплый салат из макарон с креветками под соусом песто
[показать]
Ингредиенты
400 г коротких макаронных изделий
1 ст.л. оливкового масла (extra virgin)
200 г. очищенных вареных креветок
5 ст.л. зеленого соуса песто
3 ст.л. майонеза
сок половины лимона или лайма
3 ст.л. мелко нарезанной свежей петрушки
несколько листочков базилика — порвать руками, плюс еще несколько для украшения
лимонные дольки — для подачи на стол
Способ приготовления
1. Высыпьте макароны в большую кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варите до состояния «аль денте». Откиньте макароны на дуршлаг и подержите под струей холодной воды, чтобы немного охладить.
2. Стряхните воду и выложите макароны в большую миску. Добавьте 1 ст.л. оливкового масла и перемешайте (чтобы макароны не слиплись), добавьте креветки.
3. Смешайте майонез, соус песто и лимонный сок, посолите и поперчите по вкусу. Если смесь получилась слишком густой, добавьте немного оливкового масла. Полейте заправкой макароны с креветками и хорошенько перемешайте. Добавьте петрушку и базилик и еще раз перемешайте, переложите в салатницу и подавайте на стол, украсив измельченными листьями базилика и лимонными дольками, сок из которых можно будет выжать на салат.
Соус песто
[показать]
Ингредиенты
50 г кедровых орешков
Большой пучок базилика
50 г пармезана
150 мл оливкового масла, плюс еще немного масла для хранения соуса
2 зубчика чеснока
Способ приготовления
1. Разогрейте небольшую сковороду на медленном огне. Поджарьте кедровые орешки до золотистого цвета, периодически встряхивая сковороду. Переложите орешки вместе с остальными ингредиентами в кухонный комбайн и взбейте до однородной консистенции. Посолите.
2. Переложите песто в баночку, залейте тонким слоем оливкового масла, плотно закройте и поставьте в холодильник. Соус может храниться в холодильнике до двух недель.
Хрустящий салат с сыром Фета и помидорами
[показать]
Ингредиенты
половина небольшой чиабаты
2 ст.л. оливкового масла
4 помидора — крупно нарезать
½ огурца — крупно нарезать
пригоршня маслин без косточки
100 г сыра Фета
пучок свежего базилика
немного бальзамического уксуса
Способ приготовления
1. Разогрейте духовку. Нарежьте чиабату небольшими кубиками и разложите в один слой на противне. Сбрызните 1 ст.л. оливкового масла и поставьте в духовку на 3—4 минуты, периодически переворачивая кусочки хлеба, до золотистого цвета. Дайте остыть.
2. В салатнике смешайте поджаренную чиабату с помидорами, огурцом, оливками и сыром Фета. Порвите листья базилика на кусочки и посыпьте салат. Смешайте оставшееся оливковое масло с бальзамическим уксусом, полейте салат и осторожно перемешайте.
Салат с лапшой, креветками и имбирем
[показать]
Ингредиенты
250 г упаковка рисовой лапши
250 г крупных креветок, отваренных и почищенных
1 небольшое манго — почистить и нарезать ломтиками
4 ст.л. легкого соевого соуса
5 см кусочек корня имбиря — мелко натереть
сок одного лайма
большой пучок свежей кинзы — крупно порезать
Способ приготовления
1. Опустите лапшу в кипящую воду на 6—7 минут, до мягкости. Промойте под струей холодной воды, слейте, положите в миску, добавьте креветки и манго.
2. Перемешайте соевый соус с имбирем, соком лайма и черным перцем, залейте соусом лапшу. Посыпьте кинзой и перемешайте.
Летний греческий салат с курицей и авокадо
[показать]
Ингредиенты:
жареная курица весом 1,8 кг, охлажденная до комнатной температуры
2 кочана салата Ромен
4 помидора
3 шт. лука-батуна
2 спелых авокадо
3 ст.л. лимонного сока для заправки, плюс еще немного, чтобы полить салат перед подачей на стол
200 г сыра Фета
½ ч.л. сушеного орегано
½ ч.л. сушеной мяты
полпучка петрушки
5 ст.л. оливкового масла (extra virgin)
2 ст.л. ст.л. черных оливок каламата
Способ приготовления
1. Отделите мясо курицы от костей и разберите на волокна. Обрежьте основания у кочанов салата, вымойте и высушите листья, затем мелко их нарежьте. Порежьте помидоры дольками. Мелко нарежьте лук-батун (и белую, и зеленую части). Разрежьте авокадо вдоль, вытащите косточки и снимите кожуру. Разрежьте поперек на ломтики, полейте лимонным соком. Руками раскрошите сыр Фета и посыпьте с сушеным орегано и мятой. Отделите листья петрушки от стеблей.
2. Перемешайте 3 ст.л. лимонного сока с оливковым маслом, морской солью и перцем. В большой миске смешайте курицу, салат, помидоры и лук. Потом аккуратно вмешайте три четверти заправки и ломтики авокадо (осторожно, чтобы не поломать ломтики). Подсолите, поперчите, посыпьте сыром Фета, оливками и петрушкой, сбрызните оставшейся заправкой. Полейте готовый салат лимонным соком и подавайте на стол.
Салат из свежих овощей
[показать]
Ингредиенты:
350 г краснокочанной капусты — нашинковать
3 морковки — натереть на крупной терке
20 г петрушки — крупно нарезать
2 яблока — разрезать на четыре части, вынуть сердцевину и нарезать ломтиками
несколько редисок или 2 стебля сельдерея — нарезать ломтиками
3 ст. л. поджаренных кедровых орехов
1 ст. л. тыквенных семечек
по 2 ст. л. семян подсолнечника и льняного семени
Заправка:
2 ч. л. тертого корня имбиря
1 ч. л. жидкого меда
2 ст. л. лимонного сока
4 ст. л. легкого оливкового масла
Способ приготовления
1. Подготовьте все ингредиенты для салата и смешайте их в большой миске.
2. В маленькую мисочку влейте все ингредиенты для заправки. Посолите и взбивайте, чтобы масса немного загустела. Залейте салат заправкой и хорошо перемешайте.
Теплый салат из картофеля с тунцом под соусом песто
[показать]
Ингредиенты:
650 г молодого картофеля — крупные картофелины разрезать пополам вдоль
2 ст.л. песто (итальянский соус)
4 ст.л. оливкового масла
8 помидорчиков черри
175 г консервированного тунца
200 г стручковой фасоли — стручки разрезать пополам
пучок шпината — предпочтительно мелкие листья (крупные листья порвать на кусочки)
Способ приготовления
1. Положите картофель в кастрюлю с кипящей водой, доведите до кипения и варите до мягкости, 8—10 минут.
2. В это время сделайте заправку для салата — смешайте песто с оливковым маслом. Разрежьте помидоры пополам, слейте сок с тунца и разделите мякоть рыбы на кусочки. За три минуты до готовности картофеля высыпьте в кастрюлю зеленую фасоль.
3. Слейте воду с картофеля и фасоли, пересыпьте их в салатницу. Добавьте шпинат, перемешайте, чтобы он также немного согрелся. Посолите, поперчите. Сверху высыпьте помидоры и тунец, полейте заправкой и осторожно перемешайте.
Рыбная запеканка
[показать]Ингредиенты:
• 6 картофелин
• 500 г тыквы
• 800 г филе лосося
• 2 яйца
• 100 мл сливок
• 200 мл сметаны
• пучок петрушки
• соль
• перец
Способ приготовления:
Отварите картофель до полуготовности и нарежьте кружками около 1 см толщиной. Тыкву очистите и нарежьте тонкими брусочками.
Дно формы выстелите пищевой фольгой и покройте слоем картофеля и тыквы. Поверх овощей плотно выложите филе лосося. На рыбу — еще один слой картофеля и тыквы.
Взбейте яйца со сливками, добавьте сметану и измельченный укроп. Посолите и поперчите. Залейте полученным соусом запеканку и готовьте в духовке в течение 45 минут при температуре 190 °С. Готовое блюдо переверните на тарелку и снимите фольгу.
Рыбные рулетики
[показать]Приготовьте рыбу по-новому! Вместо запеченного или обжаренного целиком филе предложите гостям нежные рыбные рулетики с гарниром из помидорчиков черри.
Ингредиенты:
600 г рыбного филе
6 ст. ложек майонеза
800 г помидоров черри
1 лимон
пучок петрушки
пучок зеленого лука
200 мл белого вина
оливковое масло
соль
перец
Способ приготовления:
1. Филе рыбы разрежьте на не очень толстые порционные кусочки. Слегка отбейте, подложив под рыбу пищевую пленку. Благодаря этому филе не будет приставать к разделочной доске и — соответственно — не расползется и не утратит своей формы.
2. Для майонезного соуса смешайте по 1 ст. ложке нашинкованной петрушки и лука, цедру половины лимона и майонез. Хорошо смажьте этим соусом отбитое рыбное филе и сверните в рулетики. Оставьте на время, чтобы рыба немного пропиталась.
3. Белое вино и сок половины лимона протушите на разогретой сковороде. Помидоры черри помойте, разрежьте пополам и приправьте 2 ст. ложками оливкового масла, солью и перцем. Подготовьте форму для запекания, смазав ее стенки оливковым маслом.
4. Выложите рулеты в форму, посолите, поперчите и сбрызните оливковым маслом. Залейте соусом, выложив сверху помидоры черри. Запекайте в духовке при температуре 200 °С в течение 15 минут. Переверните рулетики и запекайте еще в течение 2—3 минут
Греческий салат в лаваше
[показать]
Ингредиенты:
• помидоры — 4 шт.
• огурцы небольшие — 4 шт.
• чеснок — 2 зубчика
• маслины без косточек — 200 г
• сыр фета — 200 г
• салат-латук — 1 кочан
• масло оливковое
• лаваш тонкий — 2 шт.
• соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
[показать]
1. Помидоры и огурцы вымыть и нарезать кубиками. Чеснок очистить и измельчить. Маслины разрезать пополам. Фету нарезать кубиками. Салат разобрать на листья, вымыть, обсушить и нарвать руками.
[показать]
2. В миску налить немного оливкового масла, добавить чеснок, соль и перец, перемешать. Положить помидоры, огурцы, маслины, фету и салат. Все тщательно перемешать.
[показать]
3. Каждый лаваш разделить на 4 части. Положить на каждую по несколько ложек салата и свернуть в трубочку.
Подать как можно быстрее, иначе лаваш размокнет.
Салат Цезарь. Оригинальный рецепт
[показать]
Ингредиенты:
• салат ромэн — 400 г
• хлеб белый — 100 г
• чеснок — 1 крупный зубчик
• масло оливковое extra virgin — 50 г
• яйцо 1 шт.
• сок 1 лимона
• вустерский соус — несколько капель
• сыр пармезан тертый — 2 ст.л.
• соль
• перец черный свежемолотый
Способ приготовления
Листья салата аккуратно промыть, обсушить бумажным полотенцем и положить в холодильник до подачи.
Для чесночных крутонов подсохший белый хлеб без корочки, лучше багет, нарезать кубиками со стороной 1 см и подсушить до легкого зарумянивания в разогретой до 180°С духовке в течение 10 мин. В процессе подсушивания крутоны надо пару раз перевернуть на противне. Раздавить чеснок и растереть его с солью. Добавить 1 ст.л. оливкового масла и прогреть на небольшом огне. Добавить крутоны и, перемешивая, подержать на огне 1—2 мин.
Крупное сырое яйцо наколоть с тупого конца и опустить на 1 мин. в кастрюлю с едва кипящей водой.
Натереть салатную миску чесноком и выложить на нее зелень. Сбрызнуть маслом и аккуратно перемешать. Приправить солью и перцем, перемешать, добавить лимонный сок и несколько капель вустерского соуса, снова перемешать. Разбить яйцо и вылить на салат, перемешать, чтобы оно покрыло салатные листья, посыпать сыром, опять перемешать, добавить крутоны и еще раз перемешать.
Салат «Греческий»
[показать]Ингредиенты:
• 200 г помидоров
• 200 г огурцов
• 200 г болгарского перца
• 200 г сыра фета (брынзы или адыгейского сыра)
• 100 г маслин без косточек
• 100 г оливок без косточек
• 3 ст.л. оливкового масла
• соль, перец, лимонный сок или уксус по вкусу
• зеленый лук, базилик для украшения
Способ приготовления
1. Помидоры, огурцы, болгарский перец, сыр нарежьте крупными кубиками. Оливки и маслины разрежьте на половинки.
2. Перемешайте овощи и выложите их в тарелку. Сыр и маслины выложите поверх овощей. Полейте оливковым маслом, сбрызните лимонным соком, посолите, поперчите. Украсьте салат луком и базиликом.
Салат с лососем, творогом и лимоном
[показать]Ингредиенты:
180 г салата корн, 10 ломтиков нарезки слабосоленого лосося, 70 г творога средней жирности, 2 лимона, 40 мл оливкового масла, соль, перец.
Способ приготовления
Салат хорошо промыть холодной водой и обсушить на салфетке.
Рыбу нарезать на полоски шириной 2—3 см, удалив при этом темный жир.
Творог протереть через сито, приправить солью и перцем по вкусу, сформовать из него небольшие шарики, выложить на тарелку и убрать в холодильник на 20 мин. Лимоны разделить на сегменты, сохранив сок и цедру одного из них. Творожные шарики достать из холодильника и слегка обвалять в мелко натертой цедре. Для приготовления заправки лимонный сок смешать с маслом, интенсивно взбить венчиком. Салат и полоски лосося выложить на охлажденную тарелку, сверху уложить творожные шарики и сегменты лимона. При подаче полить заправкой.
Салат со свеклой и апельсинами
[показать]Ингредиенты:
4 небольшие свеклы, 2 апельсина, 0,5 небольшого кочана молодой капусты, 100 г козьего сыра, 1 ч. л. оливкового масла.
Для заправки:
2 ст. л. ароматизированного уксуса, 3 ст. л. оливкового масла, 1/3 ч. л. горчичного порошка, 1 ч. л. измельченного тимьяна, соль, перец.
Способ приготовления
Сварить (лучше — испечь) свеклу. Приготовить заправку, перемешав предназначенные для нее ингредиенты. Апельсины очистить от кожуры, разрезать мякоть на 4 части и нарезать ломтиками толщиной 1 см. Сок сохранить и добавить в заправку. Свеклу очистить, разрезать на 4 части и также нарезать ломтиками. Вылить в свеклу половину заправки, перемешать. Оставшееся оливковое масло разогреть в сковороде и на сильном огне обжарить в нем ломтики апельсинов. Выложить апельсины в свеклу. Капусту нашинковать и слегка подогреть в сковороде. Перемешать капусту со свеклой и апельсинами, полив оставшейся заправкой. Сверху посыпать салат раскрошенным козьим сыром.
Рулетики из лаваша с кетой
[показать]Ингредиенты:
1 лист свежего армянского лаваша, 300 г слабосоленой кеты ломтиками, 200 г мягкого плавленого сыра с зеленью и чесноком, пучок укропа.
Способ приготовления
Укроп мелко нарубить. Расстелить лаваш, сверху тонким слоем намазать плавленый сыр, посыпать укропом и выложить ломтики кеты. Свернуть лаваш рулетом, выдержать в холодильнике 15—20 мин. Нарезать кружочками.
Мясной рулет со шпинатом
[показать]Ингредиенты:
600 г говяжьего фарша, 200 г телячьего фарша, 100 г соуса песто, 3 ст. л. молока, 2 ст. л. панировочных сухарей, 300 г замороженного шпината, 5 яиц, соль, перец.
Способ приготовления
Шпинат выложить в сковороду с разогретым растительным маслом, готовить, пока не выпарится вся жидкость. Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и крупно порубить.
Смешать оба вида фарша, песто, молоко и панировочные сухари, но сильно не вымешивать. Выложить в смазанную маслом продолговатую форму для кекса слоями: половина фарша, шпинат, яйца и оставшийся фарш.
Поставить форму, не накрывая, в духовку, разогретую до 180°С, и выпекать 45 мин. Вынуть форму из духовки, накрыть фольгой, дать постоять 15 мин. Слить лишнюю жидкость, выложить рулет на блюдо и нарезать ломтиками.
Сырный рулет с грибами и курицей
[показать]Ингредиенты:
Для основы:
• Сыр — 400 г
Для начинки:
• грудка куриная копченая — 1 шт.
• вешенки — 100 г
• растительное масло — 3 ст. ложки
Способ приготовления
1. Сыр (лучше с высоким содержанием жира) нарежьте маленькими кусочками или натрите на крупной терке. Заверните его в пищевую пленку. Пакет с сыром опустите в кипящую подсоленную воду так, чтобы он не доставал до дна. Это можно сделать, опустив в кастрюлю дуршлаг или же закрепив пакет на положенной поперек кастрюли шумовке. Сыр варите, пока он не станет мягким. Обычно на это уходит 15—20 минут.
2. Выньте пакет из воды, развяжите его и, не вынимая сыра из пленки, раскатайте его скалкой. В результате должна получиться лепешка толщиной примерно 4—5 мм. Разрежьте пакет по периметру и снимите его верхнюю часть.
3. Для начинки нарежьте вешенки мелкими кусочками и обжарьте их на растительном масле.
4. Мякоть куриной грудки отделите от костей и нарежьте кубиками. Смешайте с жареными грибами.
5. Выложите начинку на поверхность теплой сырной лепешки, сверните рулет. Заверните его в целлофан или пергамент и уберите на 2 часа в холодильник. Перед подачей рулет нарежьте ломтиками.
Салат с грейпфрутом
[показать]Ингредиенты:
• креветки вареные очищенные — 200 г
• грейпфрут — 1 шт.
• листья зеленого салата — 1 пучок
• зелень петрушки — 1 пучок
• йогурт натуральный — 5 ст. ложек
• мед жидкий — 1 ч. ложка
• порошок карри — 1/2 ч. ложки
• оливковое масло — 1 ст. ложка
• перец розовый молотый
• соль
Способ приготовления
1. Креветки обжарьте на оливковом масле.
2. Грейпфрут очистите и разделите на дольки. Нарежьте часть листьев салата и зелень петрушки.
3. Приготовьте соус: смешайте йогурт с медом, солью, карри и перцем.
4. Перемешайте подготовленные креветки, грейпфрут и петрушку.
5. Заправьте приготовленным соусом.
Салат из авокадо с сельдью и свеклой
Первая мысль была: взять за основу уже полюбившийся многими салат из авокадо с сельдью. И салат Сталика, и этот упрямо ассоциировался с "Сельдью под шубой". Затем в одной книге нашлось подтверждение мыслям — взять вместо моркови помидор. Так что не могу никак заявлять, что это моё изобретение, это коллективное творчество: музыка Сталика, слова книжные, а песня, пардон, в моём исполнении. Так что тем, кто искушён в прослушивании исключительно правильных нот, я могу посоветовать надеть наушники...
Ингредиенты:
1 авокадо
1 небольшая свекла
Сельдь (брала 200г банку сельди в винном соусе фирмы ALAX)
1 крупный помидор
1—2 яйца
1/2 красн. луковицы или шалота
Майонез, укроп, перец
Сок лимона
Вариант 1: всё нарезаем тонкими пластинами, укладываем слоями, слегка смазав майонезом с рубленым укропом — буквально по капельке.
Охлаждаем и аккуратно нарезаем на маленькие порции.
[показать]
Вариант 2, слоистый: мелкими кубиками всё рубим, выкладываем, промазывая небольшим количеством майонеза с укропом.
[показать]
Вариант 3: фаршируем, например яйцо, думаю, то же самое можно проделать и с авокадо, и с помидором.
Всё перемешиваем и выкладываем готовую начинку.
[показать]