1.
[640x480]
2.
[640x480] Ингредиенты для "Скумбрия запечённая с овощами":
[показать] |
Подготовим наши ингредиенты. Скумбрию разморозить. Овощи почистить. |
[показать] |
Лук нарезать кубиками. |
[показать] |
Морковь трём на крупной тёрке. |
[показать] |
Разогреваем на сковороде масло и по отдельности обжариваем лук и морковь. |
[показать] |
Тем временем приступим к рыбе. Делаем филе. |
[показать] |
Шкурку с рыбы я не снимаю. Нашу скумбрию нужно посолить, посыпать специями для рыбы. |
[показать] |
Выкладываем в форму для запекания, предварительно её чуть-чуть смазав маслом. |
[показать] |
А вот и теперь наш секрет! Трём на крупной тёрке яблоко. Лучше брать зелёное - кислое. Тогда наша рыбка получится с интересной вкусной кислинкой! И яблоко сразу выкладываем на нашу рыбу. |
[показать] |
Сверху яблока выкладываем лук. |
[показать] |
Затем морковь. Можно на морковь ещё сделать слой сыра натёртого на тёрке. Но блюдо и без него очень сытное... |
[показать] |
И наконец делаем сеточку из майонеза. Всё. Помещаем нашу рыбку в разогретую духовку до 200 градусов. Время 30-40минут. |
[показать] |
Эта скумбрия очень вкусная как в горячем так и в холодном виде! |
[показать] |
Приятного аппетита! |