Разрыхлитель - 1,5 ч. ложки,
Мука - 2/3 стакана,
Сахар - 1/3 стакана,
Изюм - 50 г.
[250x186] |
Способ приготовления: Яйца разбить в миску. |
[250x186] |
Добавить 2/3 банки варёной сгущёнки. |
[250x186] |
Взбить миксером. |
[250x186] |
Всыпать сахар, муку и разрыхлитель. |
[250x186] |
Всё тщательно взбить. Добавить изюм и рубленые крупно орехи (горсть орехов оставить для посыпки). |
[250x186] |
Перемешать с помощью миксера. |
[250x186] |
Перелить тесто в форму, застеленную пергаментом. Поставить в разогретую до температуры 180°С духовку на 30-35 минут. |
[250x186] |
Вторую часть варёной сгущёнки растворить в подогретом молоке. |
[250x186] |
Готовый пирог достать из духовки. Из формы не вынимать. На поверхности коржа сделать много проколов зубочисткой. |
[250x186] |
Равномерно вылить подготовленное сгущённое молоко на пирог. |
[250x186] |
Посыпать оставшимися орехами. |
[250x186] |
Получился очень «домашний» пирог с насыщенным вкусом вареной сгущенки. |
Серия сообщений "Пироги СЛАДКИЕ":
Часть 1 - Вишневый пирог
Часть 2 - Tarte au sucre - Сахарный пирог
...
Часть 36 - Лимонный торт-пирог
Часть 37 - ЗАПЕКАНКА В ЛАВАШЕ.
Часть 38 - Быстрый пирог с орехами и вареной сгущёнкой от Олега Роя
Часть 39 - "Муравьиный пирог"- Ameisenkuchen
Часть 40 - Сливовый пирог
Часть 41 - Сливовый пирог с творогом