Ингредиенты:
мука - 3 стакана
сахар - 2 стакана
сода не гашеная - 3ч.л
какао - 6 ст.ложек
яйца - 2 шт.
молоко - 1 стакан
раст.масла - 1/2ст.
кипящая вода(кипяток) - 1 стакан
КРЕМ:
сметана - 600г
сахар - 1 сакан
бананы,ананасы
Инструкция:
Смешать в одной посуде все сухие продукты - мука, сахар, сода, какао. В другой взбить яйца, добавить растительное масло, 1 /2 ст. молока, еще немного взбить. Добавить половину сухой смеси. Все хорошо перемешать. Влить оставшееся молоко, перемешать. Добавить оставшуюся сухую смесь. Тщательно взбить, влить стакан кипятка, взбить еще раз и выпекать в разогретой духовке до готовности. Разделить корж пополам, прослоить сметанным кремом(взбить сметану с сахаром), добавляя нарезанные бананы и кусочки ананасов. Сверху мастика. Получается очень вкусно, приятного аппетита!
у этого торга есть и свой оригинальный крем:
-170 гр несладкого шоколада порубленного
-60 гр сливочного масла
-1 желток
-2 чашки сахарной пудры
-2 ч.ложки ванилина
-2 ст.ложки жирных сливок
-230 гр мягкого сливочного сыра
Все взбить добавить растопленный шоколад
