0,5 баночки сгущёнки

0,5 ст. сахара(кто любит слаще, то 1 стакан)

1 яйцо 2 желтка(можно просто 1 яйцо)

200 г сметаны (10% жирности)

1 ст. манки из твёрдых сортов пшеницы

1,5 ст. муки

1 пак. пекарского порошка

Глазурь: сах. пудра какао по каплям вливати воду и мешать до нужной консистенции.

Маргарин взбить с сахаром и сгущёнкой, взбивая влить яйца, затем сметану. Муку смешать с манкой и пек. порошком, просеить на тесто и коротко взбить. Вылить в форму с дыркой и выпекать в нагретой до 180 град. духовке 45 мин.. Форму смазать маслом и посыпать манкоы или сухарями. Дать остыть и покрыть глазурью.

Подавать, поливая сгущёнкой.