Майонезное печенье Улитка
| |
Нежная, рассыпчатая хрустяшка. Прекрасный десерт. Его вкус удачно оттенит, например, кофе с молоком, зелёный чай или запотевший стакан молока. Приготовление этого печенья не займет много Вашего времени.
|
|
Состав кулинарного рецепта с фотографиями:
|
- 250 гр. маргарина;
- 250 гр. майонеза;
- 1 ст. сахара;
- 1/2 ч. л. соды;
- 4 полных ст. муки.
|
|
Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления Майонезного печенья Улитка:
В миску выкладываем майонез и размягченный маргарин. Майонез лучше использовать не слишком жирный, я брала 50 %-ый.
[450x253]
Взбиваем миксером.
[450x253]
Муку перемешиваем с содой. Порциями добавляем к смеси из майонеза и маргарина.
[450x253]
Вымешиваем тесто ложкой.
[450x253]
Стол посыпаем мукой (~1 ст. л. с горкой), выкладываем тесто, домешиваем вручную. Кладем тесто в холодильник на 1 час и более.
[450x253]
Стол посыпаем мукой, раскатываем тесто в виде прямоугольника толщиной ~3-5 мм.
[450x253]
Посыпаем тесто сахаром, скалкой вдавливая сахар в тесто (сахар вдавится не весь).
[450x253]
Сворачиваем тесто с сахаром в рулет. Нарезаем будущее печенье толщиной 1 см.
[450x253]
На противень, смазанный растительным маслом и посыпанный мукой, выкладываем печенье.
[450x253]
Выпекаем печенье при температуре 180 градусов 20 минут. Если готовое печенье сильно пахнет майонезом, дайте ему полежать некоторое время, и запах уйдет.
[450x253]
Майонезное печенье Улитка готово!!!
[450x253]
[показать]Приятного аппетита!!! [показать]
"Кулинарный блокнотик для дочери"
