ОМЛЕТНЫЙ ЧЕБУРЕК
[700x653]
Омлетные чебуреки на завтрак
Я назвала так свой рецепт, потому, что очень уж похоже блюдо на чебурек.
Итак взбиваем 6 яиц,
добавляем немного соли, муки, молока, получается жидкое тесто.
Отдельно нарезаю вареную курицу (можно и колбасу ),
помидор, сыр ( тру на крупной терке),
зелень ( укроп, петрушку), майонез.
На раскаленнную сковороду ,смазанную растительным маслом, выливаю половник теста, как только прихватится на одну сторону выкладываю 1 столовую ложку салата, сразу накрываю второй стороной и переворачиваю, концы чебурека немного примять вилкой, как только сыр начнет расплавляться, концы сами схватятся.
Из данных ингредиентов у меня получается 8-9 чебуреков на завтрак.
Все! Очень быстро и самое главное вкусно!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
|
|