Картофельный рулет с тушёной капустой с грибами
22-11-2011 11:37
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Aljona_V Оригинальное сообщение
Картофельный рулет с тушёной капустой с грибами
За основу я взяла рецепт отсюда http://blog.kp.ru/users/735975/post9839279/?upd , но решила изменить начинку за неимением на момент приготовления рыбы. Поэтому в моём рулете мясной фарш, обжаренный с луком.
[600x450]
Отвариваем полкило очищенного картофеля в подсоленной воде. Разминаем в пюре, добавив сливочное масло гр. 50-70. Размазываем пюре на пищевой бумаге в прямоугольник толщиной примерно в сантиметр. Оставляем остывать. Обжариваем лук, фарш, посолить, поперчить...
[400x300] [400x300]
На картофельную лепешку выкладываем начинку. При помощи пленки аккуратно сворачиваем рулет. И в холодильник...
[400x300] [400x300]
Обжариваем нашенкованную капусту, грибы (у меня били замороженные с лета белые грибы), лук. Всё перемешиваем и тушим минут 30.
[400x300] [400x300]
[400x300] [400x300]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Aljona_V Оригинальное сообщение
Картофельный рулет с тушёной капустой с грибами
[600x450]Отвариваем полкило очищенного картофеля в подсоленной воде. Разминаем в пюре, добавив сливочное масло гр. 50-70. Размазываем пюре на пищевой бумаге в прямоугольник толщиной примерно в сантиметр. Оставляем остывать. Обжариваем лук, фарш, посолить, поперчить...
[400x300] [400x300]На картофельную лепешку выкладываем начинку. При помощи пленки аккуратно сворачиваем рулет. И в холодильник...
[400x300] [400x300]Обжариваем нашенкованную капусту, грибы (у меня били замороженные с лета белые грибы), лук. Всё перемешиваем и тушим минут 30.
[400x300] [400x300] [400x300] [400x300]Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Картофельный рулет с тушёной капустой с грибами | МаРиШкА79 - Дневник МаРиШкА79 |
Лента друзей МаРиШкА79
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»