Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

БРАНДЕНБУРГСКИЙ САЛАТ

[375x250]
БРАНДЕНБУРГСКИЙ САЛАТ

Салат с очень интересным сочетанием продуктов. Яблоко в сочетании с майонезом ведет себя исключительно послушно, груша, кажется, рождена, чтобы сверкать в компании с горчичными зернами. Вкусно, легко и полезно.
Ингредиенты:200 г сыра 1 ст.л. крупнозернистой горчицы;1 ст.л. лимонного сока;по щепотке соли и сахара.Яблоко и грушу очистить, нарезать соломкой, удалив сердцевину. Такой же соломкой нарезать сыр. Миндаль измельчить с мелкую крошку. Сложить все в миску.В отдельной посуде взбить майонез, йогурт, горчицу, лимонный сок, соль, сахар.Добавить соус в миску и перемешать. Переложить в салатницу.Получается довольно неожиданный вкус! Хочется пробовать его по ложке медленно, чтобы понять, что чувствуешь. Мне такой салат нравится, когда вот только приготовился - и сразу съесть, но некоторые заявили, что он стал вкуснее, когда постоял целую ночь. В общем, на вкус и цвет...1 кислое яблоко;1 груша;2 ст л. миндальных орехов;2 ст.л. майонеза;3 ст.л. яблочного йогурта (я брала классический);

источник:izum.darievna.ru