[показать]Рецепт опробован ! Все на самом деле БЫСТРО, ПРОСТО И ВКУСНО !

1.
[400x300]

2.
[400x300] Вся "изюминка" булочек в самой формовке! Ничего сложного, а получается такая красота! 

Ингредиенты для "Булочки "Полосатые""

Мука — 1,5 стак. Молоко — 200 мл Дрожжи (сухие) — 1 ч. л. Сахар — 1 ст. л. Соль — 1 ч. л. Масло растительное — 2 ст. л. Сыр плавленый (начинка)

Рецепт "Булочки "Полосатые""

[показать] Дрожжи, 1 ч.л. сахара и 1 ст.л. муки залить тёплым молоком (около 50 г) и оставить до появления шапочки. Пока подходят дрожжи, включаем духовку на 150°. [показать] Муку просеять, добавить сахар, соль, оставшееся молоко, дрожжи и замесить тесто. Добавить масло и хорошенько вымесить. Затем выключаем духовку, мисочку заворачиваем в полотенце и отправляем в духовку на подход. [показать] Тесто подходит за 15-20 минут. [показать] Тесто разделить на кусочки и тонко раскатать в форме овала. На нижнюю часть положить пластину сыра, а в верхней части сделать несколько надрезов. [показать] Начиная с нижнего края, завернуть рулетик (не плотно!). Края немного защипнуть. [показать] Включаем духовку на 200-210°. Противень застилаем пергаментом, сбрызгиваем его холодной водой, выкладываем булочки. Надо дать тесту немного подойти, чтобы сэкономить время, я открываю духовку и ставлю противень на дверцу, тесто поднимается за считанные минуты. [показать] Смазывает булочки желтком и отправляем в духовку на 15-20 минут. Ориентируйтесь по своей духовке, но следите, чтобы не подгорели, булочки готовятся очень быстро. [показать] Встречаем булочки из духовки. [показать] Зовём всех к столу и угощаемся! У нас мужская сторона предпочитает булочки с молоком, женская - традиционно с чаем!Приятного аппетита! [показать]

http://www.povarenok.ru/recipes/show/59896/