Это цитата сообщения Fler-d-orang Оригинальное сообщение

Салат из авокадо и манго.

[700x525]
Ингредиенты:
200 г вареного куриного филе,
200 г креветок,
2 кочана китайской капусты,
1 авокадо,
1 манго,
1 апельсин.
Заправка: ½ стакана 10% сливок,
½ стакана апельсинового сока,
2 зубчика чеснока,
5 веточек укропа.



Приготовление:
Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Креветки отварить, очистить. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, мякоть вынуть и нарезать тонкими пластинками, сбрызнуть соком лимона. Мякоть манго также мелко нарезать.

Очищенный апельсин аккуратно нарезать кубиками. Измельченный укроп и чеснок смешать со сливками и апельсиновым соком. Капусту нашинковать, смешать с половиной заправки и сложить в салатницу.

Сверху кладем слоями все подготовленные ингредиенты.

Fler-d-orang

Студия флористики и декора "АЛИАНА"

Серия сообщений "Салаты":

Часть 1 - Дикие весенние салатики
Часть 2 - В меню — одуванчики и черемша
...
Часть 26 - АВОКАДО С СЕМГОЙ И ГРЕЙПФРУТОМ.
Часть 27 - Салат с креветками в лаймовом соусе
Часть 28 - Салат из авокадо и манго.
Часть 29 - Салат с баклажанами