Творожные сырники с манкой — идеальный, очень сытный и несложный в приготовлении завтрак. Сырники с манкой получаются очень нежные, воздушные с хрустящей корочкой. Для любителей начинок можно положить в тесто изюм, курагу и т.д. - это прекрасно разнообразит вкус сырников и каждый раз вы будете получать новый результат!  

Ингредиенты для сырников с манкой:

• Творог (9%) — 700 г
• Крупа манная — 3 ст. л.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Соль — 0,5 ч. л.
• Сахар — 3 ст. л.
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Ванильный сахар — 1 ч. л.
• Мука пшеничная — 2,5 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 16

Этапы приготовления

1. Смешиваем манную крупу и яйца, оставляем на 15 минут, чтобы манка разбухла.

2. Всыпаем в творог — соль, сахар, разрыхлитель, ванильный сахар, манку+яйца и муку. Все тщательно перемешиваем.

3. Формируем сырники и обваливаем в муке с обеих сторон.

4. Жарим на сковороде до готовности.