. Рецепт с пошаговыми фото
Для двух пицц диаметром 30 сантиметров нам нужно:
2-2,5 стак. муки
6,5 гр. дрожжей сухих
1 ст. ложка масла оливкового
2/3 стак. теплой воды
1 ч. ложка сахара и
0,5 ч. ложка соли
Способ приготовления:
1. Смешиваем воду с оливковым маслом.
2. В большой миске смешиваем муку, сухие дрожжи, соль, сахар.
3. В углубление в муке наливаем воду с маслом, замешиваем мягкое, не очень тугое тесто.
4. Поставим тесто на 30 минут в теплое место.
5. Подошедшее тесто разделяем на 2 части.
6. Раскатываем часть теста, выкладываем его на противень и наполняем любой начинкой. На усмотрение и вкус.
[500x333]
7. Ставим пиццу печься в разогретую до 220 град духовку.
8. Тертым сыром посыпаем уже почти готовую пиццу, чтобы он просто расплавился, а не подрумянивался.