Вы только посмотрите на эту идею оригинальной варки куриных яиц) Если ваш ребенок не любит желток или белок, что-то там выбирает, ковыряет и отделяет))), нужно его избавить от таких хлопот и сварить белково-желтковые яйца) А еще идея пригодится для заправки салатов, в состав которых входят нарезанные вареные яйца, наверное... Надо попробовать) Что нам понадобится? Папина рубашка с длинными рукавами)

[700x393]

Итак, берем сырые куриные или гусиные яйца

[700x393]

Теперь нам нужна рубашка, вернее длинный рукав этой рубашки

[700x393]

Вставляем в рукав яйцо

[700x393]

Протискиваем до серединки рукава

[700x393]

Перевязываем с обоих сторон

[700x393]

[700x393]

Растягиваем рукав, держим на расстоянии от яйца, как на фото ниже

[700x393]

А теперь начинаем интенсивно крутить яйцо. 3-4 оборота, останавливаем, рукав растягиваем в стороны

[700x393]

[700x393]

Опять крутим, останавливаем и так далее, несколько раз. Так мы взбиваем все яичные внутренности)

[700x393]
[700x393]

Варим как обычно

[700x393]

[700x393]

И вот оно чудо) - получаем желтенькие, взбитые, желтково-белковые яйца

[показать]

[700x393]

Ну как вам способ? Мне нравится, вареный желток обычно крошится, а при таком способе приобретает структуру белка. [показать]