Если необходимость чистить картошку часто удерживает вас от приготовления блюд из неё, опробуйте этот способ.

 

Шаг 1: 

Надрежьте картофельную кожуру. Сделайте надрез, проходящий через всю картофелину по длине. Постарайтесь надрезать только кожуру, не тронув саму картошку. 

 

Шаг 2: 

Сварите картофелину. Положите картофелину в кастрюлю с кипящей водой. Варите, пока она не станет мягкой внутри. 

 

Шаг 3: 

Охладите картофелину. Погрузите картофелину в ледяную воду на 10 секунд. Поверхность картофелины сморщится, в то время как сердцевина останется горячей. 

 

Шаг 4: 

 Снимите кожуру. Потрите картофелину обеими руками. Кожура легко снимется с неё прямо на ваших глазах.