Это цитата сообщения Разная_всячинка Оригинальное сообщение

Салат "Кальмары в компании"

[показать]
Рецепт этого салата прислала Яна Каплун из города Комсомольска.

Для приготовления этого салата подготовьте:
4 тушки кальмара (у меня не сильно большие)
8 варёных яиц (нарезать кубиками)
350-400 грамм морской капусты по-корейски
2 маринованные луковицы (кипяток, уксус, соль и сахар по вкусу)
200 -250 грамм майонез

Способ приготовления салата.
Кальмары очистить, если необходимо. В подсоленную кипящую воду опустить подготовленное мясо. Варить кальмаров необходимо непродолжительное время на слабом огне. Считается достаточным 2-3 минут. Как только мясо побелеет, подержите его в кипящей воде еще секунд десять и оно будет готово. Если Вы переварите кальмара, то мясо будет жестким и «резиновым» на вкус. После этого остудить и нарезать тонкой соломкой. Смешать все ингредиенты и заправить майонезом.
Источник