Мобильный LiveInternet strong>НАЛИВНОЕ ТЕСТО НА КЕФИРЕ

Авторизация

Дневник Мотякова Лента друзей - Дневник - Полная версия

strong>НАЛИВНОЕ ТЕСТО НА КЕФИРЕ 26-02-2014 15:14 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

НАЛИВНОЕ ТЕСТО НА КЕФИРЕ

[685x457]

Необыкновенное тесто в том плане, что всего за несколько минут и из абсолютно доступных продуктов вы сможете приготовить универсальное тесто для наливных пирогов. Начинка для таких пирогов может быть самой разнообразной — капуста с луком, вареный картофель с луком, творогом и зеленью, рис с рыбной консервой, мясной фарш. Для приготовления сладкого пирога просто дополнительно добавьте в состав теста 2 столовых ложки сахара. Один нюанс — начинка для наливных пирогов должна быть не влажной.
А потом всё просто — наливаете половину теста в форму. Дальше — начинка. Сверху — вторая половина теста и в духовку на 30-35 минут при 180°C, или в мультиварку, или даже можно готовить такой пирог на сковороде на маленьком огне под крышкой.
В любом случае пирог удивит вас отличным результатом. Рецепт рассчитан для маленького пирога. Для большой формы все составляющие удваивайте или утраивайте.

Время приготовления: 5 мин.
Время подготовки: 5 мин.
Кол-во порций: 8 шт.

Ингредиенты:
Кефир - 125 мл
Мука пшеничная - 0.5 стакана
Сода - 0.5 ч. л.
Соль - 0.25 ч. л.
Яйца куриные - 1 шт.

Приготовление:
Для приготовления наливного теста нам понадобится кефир, мука, яйцо, соль, сода.