[показать]Состав:
кабачки длинные- 2 шт 
майонез
плавленный сырок жидкий - 1 пачка
чеснок - 1 зубок
яйца - 1-2 шт
соль
растительное масло

Способ приготовления:
Кабачки нарезать вдоль на тонкие пластины, посолить, обмакнуть во взбитом яйце и обжарить до золотистого цвета. Затем намазать их сместью из майонеза, плавленного сырка и давенного чеснока и завернуть в рулетики.

[показать]Состав:
баклажаны длинные - 2 шт 
помидоры - 2 шт
лук репчатый - 1 шт
яйца - 1-2 шт
соль
растительное масло

Способ приготовления:
Баклажаны нарезать вдоль на тонкие пластины, посолить, обмакнуть во взбитом яйце и обжарить до золотистого цвета. Затем положить на один конец кружок помидора, полукружок лука и свернуть рулетиком.

http://xobi.com.ua