Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Нежная печенка с соленым огурцом

[показать]

500-600 гр. куриной печени
1 большая морковь
2 соленых огурца
2 ч. л. томат.пасты
любимые специи (у меня: имбирь, базилик, хмели-сунели, смесь перцев)

На сковороде или мультиварке обжариваем морковь (кто любит лук, то тоже добавить).
[показать]
Kак только морковь поджарится добавляем порезанные соленые огурци и тушим минут 5,
[показать]
далее добавляем томат пасту и специи и еще минуты 3 ждем.
[показать]
Tеперь добавляем порезанную и очищенную печенку
[показать]
и дальше тушим до готовности печенки, около 3-5 минут, подаем с любимым гарниром.
[показать]
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник