Если вы любите несладкую выпечку и зелёный лук - этот пирог для вас.
Делается он до элементарного просто и быстро. Хранится долго, не теряя вкуса.
Вкус приятный - солоноватый, с характерным луковым ароматом. Горечи нет.

[400x]

 СОСТАВ

~200г зелёного лука, 3 яйца, 1/2~2/3 ч ложки соли, перец, 1,5 ч ложки разрыхлителя, 0,5 ч ложки сахара, 100г сметаны, щепотка соды, 1 стакан муки

Лук порезать, положить в миску и немного потолочь пестиком, чтобы лук утратил свой объём.

[400x]

Яйца взбить миксером с солью, перцем и сахаром.

[400x]

Всыпать муку, разрыхлитель и соду. Влить сметану. Взбить.

[400x]

В тесто ложкой подмешать лук.
Форму d=22см смазать или застелить бумагой для выпечки.
Выложить тесто.

[400x]

Поставить в разогретую до t=200~220°C духовку до готовности.

[400x]

 

посмотреть калорийность»

---

http://www.good-cook.ru/tort/tort_530.shtml 

---

 

Серия сообщений "*ЗАЛИВНЫЕ ПИРОГИ*":
Часть 1 - Быстрый сырный пирог
Часть 2 - Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом
...
Часть 14 - Быстрый заливной пирог с капустой. Видеорецепт.
Часть 15 - Быстрый рыбный пирог из консервов
Часть 16 - быстрый заливной пирог с зеленым луком
Часть 17 - быстрый и простой пирог с фаршем пошаговый рецепт