• Авторизация


Свинина с пряно-фруктовой подливкой 16-11-2012 10:57 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Свинина с пряно-фруктовой подливкой

http://kulinar-marina.narod.ru/myasnye_bluda7.html#post-233

[490x355]

 

Для мяса:
1,7 кг свиного окорока или лопатки
1 луковица (большая)
1 стакан пива
1,5 ст. л. меда
2 ст. л. дижонской горчицы
3 ст. л. растительного масла
соль, перец и тимьян по вкусу
Для заливки:
1 стакан чернослива (без косточек)
1 стакан кураги 3/4 стакана изюма
1 стакан пива
15 ст. л. сливочного масла
2 ст. л. меда
1/4 ст. л. имбиря (молотого)
1/2 ст. л. корицы (молотой)
1 ч. л. переца черного (горошком)
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Свинина с пряно-фруктовой подливкой | lipa17 - Дневник lipa17 | Лента друзей lipa17 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»