Автор: Ника Белоцерковская
Ингредиенты: 675 г муки, 455 г сливочного масла, 4 яйца, 725 г коричневого сахара (демерара), 625 г шоколадных чипсов (или рубленного шоколада), 175 г орехов пекан, 175 г грецких орехов, 15 г флер де сель (или морской соли среднего помола)