Ингредиенты:
Сливочное масло - 1 пачка
Чеснок - 1 головка
Розмарин - 1 веточка
Оливковое масло (или масло с розмарином) - 1 столовая ложка
Соль и перец - по вкусу
Духовку нагрейте до 180 градусов.Если у Вас есть оливковое масло с розмарином, то это идеальный вариант.
С чеснока срежьте верхушку. Взбрызните оливковым маслом и розмарином.
Закройте фольгой и отправьте в духовку на на час.
Масло комнатной температуры выложите в комбайнер.
Выжмите чеснок.
Смешайте до однородной массы.
На пергамент выложите масло. Скрутите "колбаску".
Отправьте в холодильник до полной заморозки.
http://vkontakte.ru/wall-32194285?offset=100&own=1