Встречая год Дракона полезно подумать об использовании рецептов, родина которых Гонконг, Китай. В китайской кухне принято все подвергать тепловой обработке, даже фрукты, поэтому не удивляйтесь рецепту. Самое интересное, что десерт этот невероятно вкусный!

[показать]Ингредиенты:

• 300г бананов;
• 20г масла;
• 100г сахара;
• 35г меда;
• 100мл воды.

Способ приготовления:

Бананы очистить от кожуры и разрезать на 3-4 части каждый. В сотейник положить масло и сахар, нагреть до золотистого цвета, а затем влить воду и добавить мед. Когда сироп приобретет однородную консистенцию, следует опустить в него бананы и томить до готовности (сироп должен пузыриться).

Приятного аппетита!