Для любителей вкусных и необычных салатов, а также для тех, кто предпочитает здоровую пищу, предлагаю вот такой фасолевый салат с масляной заправкой. Чистое здоровье!
1. Фасоль откинуть на дуршлаг, промыть под проточной холодной водой, дать воде стечь.
2. Тем временем стручковую фасоль поломать на кусочки и отварить в подсоленной воде до мягкого состояния, около 4 минут. Переложить вареную фасоль в ледяную воду, через 1-2 минуты (когда цвет вернется) слить воду.
3. Ингредиенты для заправки смешать, отставить в сторону.
4. В салатницу выложить белую и стручковую фасоль. Сверху выложить красный лук, посыпать зеленым луком и оливками. Полить салат заправкой. Подавать сразу же.
|
||||||||||
Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 88 - ТОРТ- ЗАКУСКА
Часть 89 - Салат "Экстримальный-авокадо"
Часть 90 - Салат из фасоли