КИЛЬКА В ТОМАТЕ
26-02-2012 01:26
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
КИЛЬКА В ТОМАТЕ
1 кг свежемороженной кильки (мойвы, бычков)>
1 луковица
2 морковки
0,5 стакана рафинированного растительного масла
4 ст л растительного масла для жарки
4 ст л томатной пасты
100 мл 9-% уксуса
3 ст л сахара
2 лавровых листа
10 горошин черного перца
Приготовление
Лук, морковь почистить, пропустить через мясорубку или натереть на мелкой терке, поджарить на 2 ст л растительного масла, добавить томатную пасту и потушить ещё 2 минуты.Если паста слишком густая, влить 2 ст л воды.
Рыбу выпотрошить, оторвать головы, обжарить по 2 минуты с каждой стороны на 2 ст л растительного масла. Сложить в казанок или гусятницу слоями: овощи, рыбу, снова овощи - и так далее. Влить уксус и масло, добавить соль, сахар и пряности. Накрыть казанок крышкой. Духовку включить на самый минимум и тушить 3 часа
КИЛЬКА В ТОМАТЕ
[показать]
ДА, килечка в баночке нынче не та.
Не беда, приготовить можно самим. Горантированно - отведаем натуральный, вкусный продукт.
Состав:
1 кг свежемороженной кильки (мойвы, бычков)>
1 луковица
2 морковки
0,5 стакана рафинированного растительного масла
4 ст л растительного масла для жарки
4 ст л томатной пасты
100 мл 9-% уксуса
3 ст л сахара
2 лавровых листа
10 горошин черного перца
Приготовление
Лук, морковь почистить, пропустить через мясорубку или натереть на мелкой терке, поджарить на 2 ст л растительного масла, добавить томатную пасту и потушить ещё 2 минуты.Если паста слишком густая, влить 2 ст л воды.
Рыбу выпотрошить, оторвать головы, обжарить по 2 минуты с каждой стороны на 2 ст л растительного масла. Сложить в казанок или гусятницу слоями: овощи, рыбу, снова овощи - и так далее. Влить уксус и масло, добавить соль, сахар и пряности. Накрыть казанок крышкой. Духовку включить на самый минимум и тушить 3 часа
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник КИЛЬКА В ТОМАТЕ | Снежана_Андреевна - Дневник Снежана_Андреевна |
Лента друзей Снежана_Андреевна
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»