Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сытная закуска «Яйца в мясном фарше»

http://8marta.hochu.ua/cat-reiting-zakusok-8marta/article-25558-syitnaya-zakuska-yaytsa-v-myasnom-farshe/

[показать]

 

,

Оригинальное дополнение к различным гарнирам.

 

Ингредиенты:

 

Фарш - 300 г,

1 луковица,

1 сырая картофелина,

1 сырое яйцо,

7 вареных яиц,

2 ст.л. сливочного масла,

соль и перец – по вкусу,

панировочные сухари.

Луковицу и картофелину натереть на мелкой терке, добавить в фарш, вбить яйцо, посолить и поперчить. Хорошо размешать.

 

Вареное яйцо облепить мясной массой толщиной 1 см. Макать во взбитое яйцо, обваливать в сухарях и выкладывать на противень. Запекать в разогретой до 150° С духовке около 20 минут.

Приятного аппетита!

 

 

Автор: Лиана Войнаровская