[600x450]
Сегодня открыла холодильник ,увидела одинокую пачку творога и подумала,что очень давно не делала себе творожную запеканку....Сметаны не оказалось,но зато был йогурт.....Заодно и новые силиконовые формочки решила исытать в деле.
200 г - творога
1 - яйцо (отдельно белок и желток)
2 ст.л. -натурального йогурта
2 ст.л.- манки
2 ст.л. -мюсли
1,5 ст.л. сахара
щепотка соли
1/3 ч.л. разрыхлителя
немного внильного сахара
маленькая горсточка изюма

мюсли у меня были вот такие - я очень люблю их добавлять в творожные запеканки и сырники
[365x500]
Белок взбила со щепоткой соли в устойчивую пену.Творог смешала со всеми остальными ингридиентами.Аккуратно соединила творожную массу с белками ,выложила в силиконовые формочки-получилось три мини-запеканочки.Получилось очень вкусненько!
[600x450]
И кисленькая смородинка оказалась очень к месту.Приятного аппетита!!!!