Сырная соломка - это отличная закуска к пиву (если добавить побольше соли) или просто похрустеть перед телевизором. Ее можно посыпать любимыми приправами, семечками, кунжутом и так далее.

[400x349]

Ингредиенты:

Сыр твердый (около 150 грамм) — 1 стак.
Мука пшеничная — 1,5 стак.
Масло сливочное — 80 г
Молоко — 4 ст. л.
Соль (по вкусу)
Лимонная цедра (от одного маленького лимона)

Приготовление:
Сыр и сливочное масло натереть на мелкой терке и тщательно перемешать.
Добавить соль, молоко и цедру и ещё раз тщательно перемешать.
Затем добавьте всю муку и замесите мягкое и эластичное тесто.
Раскатайте тесто в пласт, толщиной 0,5 см, нарежьте его на полосочки и каждую полосочку скатайте пальчиками в трубочку
Уложите их на пергаментную бумагу и выпекайте 15 минут при 180 градусах, до золотистого цвета.

Отдохнуть от городской суеты, увидеть чистое небо с мириадами звезд на нем, уединиться с природой... Все это можно, отправившись в поход. А чтобы все прошло с комфортом, о снаряжении нужно позаботиться заранее. Если вам нужно купить туристическую палатку в украине, загляните на сайт  магазина Expedition.  Там вы найдете все необходимое снаряжение для походов любой сложности и продолжительности.