[показать]

[показать]
[показать]

[показать]
На первый взгляд они кажутся слишком сложны и повторить такое невозможно, но вы ошибаетесь, просмотрев этот пост с пошаговыми фото, у Вас с первого раза получится сделать эти прекрасные цветы...

Радуйте и удивляйте своих родных и близких... Вдохновения Вам, удачи и добра!!!

Ингридиенты:
мука - 200 гр.

вода - 100 гр(кипяток)

овощной или мясной фарш

соль, перец, лук, зелень, масло

желтки отваренные - 4 шт.



[580x435]

для теста :
смешать 200 гр. муки со 100 гр. кипятка,(или 2 нормы муки и одну норму кипятка) и замесить крутое эластичное тесто (это нужно чтобы тесто было менее тянущимся, с ним будет удобнее работать, не будут рваться пельмени... ) дать немного постоять, замесить правильное тесто вам поможет видео внизу...
Фарш:
здесь используется куриный(пельмени будут по вкусу нежнее) лук, зелень, немного масла кунжутного(оливкового, подсолнечного)

[580x435]

[580x435]

Сформировать звездочку показанную на фото, с зажимом в центре....

[580x435]

Боковые лепестки между собой соединить

[580x435]


Ножницами дважды надрезать каждый лепесток пиона

[580x405]

Выложить желтки в отверстие каждого лепестка пиона

[580x435]

Приготовить пельмени на пару


[показать]

Оформить красиво на тарелке, соевым соусом нарисовать стебель, листья...

Вдохновения Вам и всего самого доброго!!!

[показать] [показать] [показать]

/blogs.mail" target="_blank">http://blogs.mail.
ru/mail/1810xrizantema1955/"> [показать] ru/i086/1005/07/41a99f2abf5b.png" border="0" height="19" width="86" alt="
Нажми на эту кнопку.Поделись ссылкой на этот пост с друзьями!" />

[показать]

Серия сообщений "Тесто":

Часть 1 - Универсальное чудо-тесто
Часть 2 - Дрожжевое тесто для несладкой выпечки
...
Часть 44 - АНТИПРИГАРНАЯ СМЕСЬ
Часть 45 - ПЕЛЬМЕНИ - "ЗОЛОТЫЕ РЫБКИ"
Часть 46 - ПЕЛЬМЕНИ - "ПИОНЫ"