[показать]

для приготовления нам потребуется:

250г. грибов,100г. помидор,2 дольки чеснока,0,5 стакана сливок,соль,перец по вкусу, каравай. Я взяла четыре маленьких каравая,можно взять один.

Приготовление:

Грибы промыть,обсушить,нарезать.

Разогреть в глубокой сковороде масло ,положить грибы и жарить,помешивая,пока они не подрумянятся.

Помидоры измельчить,добавить к грибам,посолить,поперчить. Тушить 20 минут на слабом огне,затем добавить чеснок ,сливки,тушить еще 5 минут.

У хлеба срезать верхушку, из нижней части удалить мякиш. Хлеб поставить в микроволновку и прогреть минуту, затем выложить фрикасе в каравай,сразу подавать на стол.

Приятного аппетита!