Прошу прощения, что не оформляю свои рецепты своими фото, обычно занимаюсь готовкой на кухне с сыном, которому сейчас 8 месяцев.
И так сырники (я их так называю).
Надо: адыгейский сыр, яйцо, мука
Ставим сковороду на огонь, растительного маселка туда. Пока греется берем адыгейский сыр (у нас он самый дешевый), режем на кусочки толщиной 0,5-1см, яйцо (яйца) разбиваем в плошечку и слегка взбиваем (или просто перемешиваем) и муку на блюдечко. Сыр в яйцо, в муку и на сковородку, минутка и переворачиваем, еще минутка и на салфетку стечь лишнему маслу. Едим и горячими и холодными. Вкус несмотря на простоту необычный. Добавление в процессе поедания варенья и особенно меда в моей семье приветствуется.
Попробуйте. Приятного аппетита!